Kue Jemblem

Kue yang manis ini terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dibentuk menjadi bola,dan diberi isi cairan gula merah kemudian digoreng hingga kecoklatan. rasa dari kue ini manis dan sedikit gurih,agak renyah diluar dan lembut di dalam. Kue ini disajikan dalam keadaan hangat,dan dihidangkan dengan minuman hangat. Di probolinggo kue ini dapat di temui di penjual penjual gorengan. Selain itu kue ini dapat ditemui di warung warung kopi di sekitar gunung bromo.

This snack is made from mashed cassava and filled with palm sugar sauce,and deep fried until golden brown. You can find this snack in some stall near sunset view point in mount bromo.